Fars Dag har firats här i Spanien. Mammor och pappor firas inte i vårt hushåll men eftersom vädret är grått och tråkigt tänkte jag göra en marängefterrätt till kvällen. Då blir jag av med äggvitorna och C får sitt sötbehov tillgodosett sen 😉
Det blev 100 st små maränger som av någon underlig anledning tagit slut. Det är iofs bra för förra gången skulle det sparas vilket inte blev bra. Dom blev mjuka och äckliga av fukt och värme.

Efter padeln idag gick vi hem och fixade till oss sen tog vi en promenad till Playa Flamenca för att käka lunch. Vi hade tänkt käka en enkel sallad men det blev en 3 rätters dom har nu. Soppa, lax och belgisk våffla åkte ner i min mage.
Promenaden hem gick sakta kan jag lova. Efterrätten intogs inomhus eftersom solen försvann från vår plats så det blev lite kallt i vinden.